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menu' dal 25 aprile al 4 maggio

- Gambero rosa, bufala, ‘nzudhu, germogli

-Baccalà’, cioccolato bianco, vaniglia, cipollotto e capperi

-Trota, porcini e abete bianco

-Fusilloni, riccio di mare, stracciatella, ‘nduja e bergamotto

-Controfiletto di agnello con anice stellato, mirtilli e caffè

-Torta di pane e cioccolato con crema e lamponi

60 euro vini esclusi
70 euro con tre vini in abbinamento